Голливудская диета 7 дней

Голливудская диета: меню на неделю

Голливудская диета – метод питания, позволяющий сбросить от 7 до 10 кг за неделю. Стать обладательницей идеальной фигуры мечтает каждая женщина. Популярные актрисы не исключение. Рацион, обеспечивающий резкое снижение веса без изнуряющих тренировок и разгрузочных дней, опробовали: Кетрин Зета-Джонс, Бритни Спирс, Мадонна, Кайли Миноуг, Рене Зельвегер и другие звезды с мировым именем.

Принцип метода основан на включении в меню продуктов с высоким содержанием белка и клетчатки. Жиры и углеводы исключаются. Жидкость ограничивается. Смысл заключается в том, что углеводы, попадая в организм, расщепляются на глюкозу и дают человеку энергию для движения.

При избыточном поступлении энергии и недостаточном движении остатки глюкозы преобразуются в гликоген и накапливаются в виде жировых отложений. Дефицит углеводов и повышение уровня белка вызывает обратный обменный процесс. Гликоген расщепляется, и вновь преобразуются в энергию. Человек теряет вес, не испытывая голода и слабости. В этом и заключается «волшебство» голливудской диеты.

Основные рекомендации

Отличительная черта метода питания популярного у звездных персон – запрет на завтрак . В исключительных случаях допускается щадящий вариант. Утром можно съесть несколько долек грейпфрута и выпить чашку кофе. В течение дня предусмотрено два основных приема пищи и перекусы. Капуста любого сорта и огурцы употребляются без ограничения.

В приготовлении блюд также существуют правила. Продукты варят, тушат или запекают в аэрогриле. Менять последовательность дней или приемов пищи не рекомендуется. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литра воды. Напитки: зеленый чай, и натуральный кофе входят указанный объем.

Из рациона исключаются:

  • крахмалистые овощи и фрукты (виноград, бананы, картофель);
  • острые специи, соль;
  • кондитерские изделия, мед сахар;
  • копчености, маринады, соусы;
  • пищевые добавки (сода, дрожжи, желатин и т. д.);
  • алкоголь, газированные напитки, энергетики;
  • растительные и животные жиры.

Физические нагрузки во время курса не предусмотрены. Рекомендуются прогулки на свежем воздухе, посещение сауны, бассейна.

Меню на неделю

Курс длится 7 или 14 суток в зависимости от массы тела и скорости потери веса. Каждый прием пищи нужно завершать чашкой кофе или зеленого чая. Овощной салат готовится из огурцов и капусты. Его можно заменять тушеными овощами. Яйца варятся по-венгерски или вкрутую. Порция на один раз: 1 вареное яйцо или 2 перепелиных. Узнаем, как выглядит примерное меню на неделю. При необходимости продлить диету, питание просто повторяется по дням.

Понедельник

  • День: свежий томат, яйцо.
  • Вечер: яйца, грейпфрут (1 долька) салат из капусты.

Вторник

  • День: грейпфрут, яйца.
  • Вечер: огурец, постная телятина 200 гр.

Среда

  • День: яйца, тушеные овощи, помидор.
  • Вечер: 200 гр постной говядины, приготовленной на пару.

Четверг

  • День: салат из овощей, грейпфрут.
  • Вечер: 200 гр творога с низким процентом жирности, яйца.

Пятница

  • День: салат из зеленых овощей, яйца.
  • Вечер: салат, рыба нежирных сортов, 200 гр.

Суббота

  • День: ассорти из фруктов (апельсин, грейпфрут, яблоко).
  • Вечер: телятина 200 гр, салат.

Воскресенье

  • День: рыба – 200 гр, апельсин, тушеные овощи.
  • Вечер: салат из фруктов.

Возвращаться к обычному питанию следует постепенно. Первые три дня завтракать кашами, приготовленными на воде. К ним можно добавить кусочек нежирного сыра и тост из цельнозернового хлеба. В обед – суп на мясном, рыбном или грибном бульоне. Ужин – салат из фруктов. Затем перекусы из капусты и огурцов заменяются творогом с изюмом, бананом или ряженкой.

Подобного рациона следует придерживаться неделю. После чего можно добавить отварной картофель, свинину, баранину, несладкую выпечку, макароны из твердых сортов пшеницы. Соль и сахар по-прежнему исключены или ограничены.

Плюсы и минусы

К достоинствам голливудской диеты можно причислить доступность продуктов, отсутствие подсчета калорий, снижение веса за счет очищения организма. Соблюдая элементарные правила рациона, человек теряет до 1,5 кг в сутки. Метод благоприятно сказывается на фигуре и общем состоянии организма. Ускоряется обмен веществ, нормализуется работа внутренних органов.

Полное исключение соли и алкоголя провоцирует вывод лишней жидкости и токсинов. Уменьшаются отеки, коже становится подтянутой и сияющей. Однако голливудская диета имеет и недостатки. Главный минус – несбалансированное питание. Дефицит углеводов приводит к упадку сил и снижению умственной активности.

Могут появиться депрессия, бессонница, тревожность. В связи, с чрезмерным потреблением белковых продуктов рекомендуется контролировать уровень холестерина в крови. Кофе следует чередовать с зеленым чаем или полностью заменить его последним. Во время курса и после него нужно принимать препараты на основе витаминов и минералов, а также биологически активные добавки.

Низкоуглеводный рацион противопоказан:

  • несовершеннолетним и людям преклонного возраста;
  • при нарушениях работы эндокринной системы;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям, страдающим психическими расстройствами;
  • при аллергии на продукты входящие в меню.

При появлении обморочных состояний, нарушения стула, резей в желудке, тошноты, головных болей, диету необходимо прекратить и обратиться к врачу.

Голливудская диета отзывы. Что они говорят?

Несмотря на то что метод является самым эффективным для стремительного похудения, достичь желанных результатов удается не всем. Люди, опробовавшие метод от знаменитостей отмечают, что особенно в первые дни особенно тяжело. Некоторые легко переносят ограничения, отмечают необыкновенный прилив жизненных сил, улучшение состояния ногтей, волос и кожи.

Другие жалуются на постоянную усталость, головокружение и застывшую стрелку на весах, несмотря на мучения. В этом случае специалисты советуют увеличить содержание витаминов в рационе и попробовать другие варианты похудения. Разница в отзывах связана с индивидуальными особенностями организма. Хронические заболевания, гормональный дисбаланс и другие проблемы, неучтенные при диете могут привести к необратимым последствиям.

Отсутствие соли в питании провоцирует нарушение водно-солевого баланса. Отказ от хлеба становится причиной анемии. Не нужно уменьшать порции или отказываться от приема пищи, если вес уходит медленно. Необходимо обращать внимание на самочувствие, и прекращать диету при появлении опасных симптомов (тошнота, обмороки, вздутие живота).

Перед тем как приступить к борьбе с лишним весом следует проконсультироваться с диетологом и пройти обследование. Прибегать к голливудской диете повторно можно только через 3 месяца после окончания первого курса. В каждом деле важна умеренность. Особенно когда дело касается здоровья. Ведь главный секрет красоты – хорошее самочувствие и гармония в душе.

Понравилась статья? Не жадничайте — поделитесь с друзьями и подругами 🙂

Голливудская диета

Принципы звездной диеты

В основе диеты – резкое снижение калорийности ежедневного рациона, полное исключение из него соли, жёсткое ограничение жиров и углеводов. В перечень запрещённых продуктов при голливудской диете входят:

  • все виды сахара;
  • сладкие и богатые клетчаткой фрукты и овощи;
  • выпечка и кондитерские изделия;
  • сливочное масло;
  • жирные мясо, рыба, молочные продукты;
  • газированные и особенно алкогольные напитки, без которых трудно представить себе жизнь голливудской богемы.

Алкоголь сам по себе весьма калориен, кроме того, он активизирует работу поджелудочной железы, воздействуя на аппетит. Между тем дневная норма энергопотребления при голливудской диете не превышает 600-800 килокалорий. Боб Харпер, однако, понимал особенности образа жизни своих клиентов и сделал все, чтобы те худели разнообразно и вкусно, в отличие от строгой диеты Аткинса. К примеру, почти обязательным элементом меню были устрицы и свежие ананасы. В нашей стране и с тем, и с другим проблемы, особенно с устрицами, которые дороги и сложны в транспортировке. Поэтому в России желающим приобщиться к голливудским рецептам похудения приходится удовлетворяться более демократичными морепродуктами.

Важный момент: на диете Боба Фарбера совсем нет завтраков – их заменяет большой стакан воды. Вода вообще играет важную роль в этой диете, её суточное потребление должно составлять не меньше 1,5 литров.

Семь дней в Голливуде – рекомендуемое меню

Вот примерное меню голливудской диеты для похудения на семь дней. Новую жизнь и плановое снижение веса начинаем, как водится, с понедельника.

  • Понедельник. Обед: 1 томат, 2 перепелиных или 1 куриное яйцо вкрутую, зеленый чай или черный кофе. Ужин: капустный салат (можно заменить огуречным), два перепелиных или одно куриное яйцо, половина грейпфрута.
  • Вторник. Обед: целый грейпфрут, 2 перепелиных яйца, кофе. Ужин: отварная нежирная говядина или телятина (200 г), один огурец, зеленый чай.
  • Среда. Обед: 1 помидор или капустный салат, 1 куриное яйцо, кофе. Ужин: то же самое, что и во вторник.
  • Четверг. Обед: салат из огурцов, 1 грейпфрут, зеленый чай. Ужин: 2 перепелиных яйца, 200 г творога малой жирности, кофе.
  • Пятница. Обед: 1 куриное яйцо, салат из капусты, кофе. Ужин: 200 г паровой рыбы, салат из огурцов, зеленый чай.
  • Суббота. Обед: фруктовый салат (зеленое яблоко, грейпфрут, апельсин). Можно заправить несладким и нежирным йогуртом или кефиром. Ужин: отварная нежирная телятина 200 г, салат из огурцов, кофе.
  • Воскресенье. Обед: отварная или паровая курица или индейка, 200 г, салат из огурцов или капусты, апельсин или грейпфрут, кофе. Ужин: фруктовый салат (по аналогии с обедом субботы).

Во время второй семидневки меню повторяется, хотя в нем могут быть сделаны корректировки в случае проблем с пищеварением или самочувствием. Кофе разрешен, но с ним нужно соблюдать осторожность. Во-первых, он обладает психостимулирующим и гипертензивным действием, во-вторых, стимулирует работу почек, то есть является диуретиком. Если вы любитель кофе, то общее количество жидкости, выпиваемой в сутки, должно быть не меньше двух литров. Капустный салат можно заменять огуречным и наоборот. Одно куриное яйцо равно двум перепелиным.

Перекусов и даже стаканов сока во время диеты не предусмотрено, только двухразовое питание и вода.

Важно максимально разнообразить рацион даже в тех скудных рамках, что предполагает диета. Если сегодня на обед вы ели курицу, то завтра следует предпочесть другое мясо, например, телятину или индейку.

Читайте также  Диета для сжигания жира на животе

Плюсы и минусы

Как любая низкокалорийная диета методика Боба Фарбера обладает быстрым эффектом, причем позволяет не только похудеть, но и очистить кишечник и кровь от шлаков и токсинов. Во время диеты снизится или прекратится отложение холестерина на стенках сосудов. Минусы – однообразность питания и необходимость две недели обходиться без сахара и соли, что наверняка скажется на психологическом настрое и в целом на самочувствии. Не исключено, что вам стоит запастись успокоительными средствами и витаминами, особенно во время первого опыта над собой. Кроме того, нужно понимать, что «голливудка» не способна принципиально вылечить вас от ожирения – она лишь на время избавит от нескольких лишних килограммов. Во время показательных шоу Боба Фарбера участникам был разрешен один «пищевой разврат» (cheat day) в неделю – в воскресенье за обедом или за ужином разрешалось есть все, что угодно в разумных пределах, конечно. Такой праздник живота, разумеется, не сводил на нет все успехи за неделю, но был методическим отклонением. Если вы хотите чистоты эксперимента и быстрого зримого эффекта, строгий рацион нужно выдержать от начала и до конца, скрупулезно подсчитывая калории за каждой трапезой.

При строгом соблюдении правил через неделю вы потеряете 2-4 кг, а через две недели – от 7 до 10 (все зависит от начальной массы и вашей конституции). Вынужденное однообразие питания потребует от вас изрядного мужества, зато потом вы сможете сказать себе: Я – звезда Голливуда.

Противопоказания

Как и любую строгую диету, «голливудку» нельзя применять при беременности и кормлении грудью. Ее не рекомендуют детям и подросткам. Относительное противопоказание — заболевания пищеварительной системы, их следует рассматривать индивидуально и, планируя диету, не забывать проконсультироваться с врачом.

Злоупотреблять голливудской диетой, равно как и другими быстрыми диетами, не следует. Садиться на нее можно не чаще, чем раз в квартал.

Даже если вы скинете лишние 7-10 кг за две недели, но потом вернетесь к привычному высококалорийному рациону с обилием жиров и сладостей, то весь эффект «голливудки» улетучится через пару месяцев. Гораздо важнее не расслабляться после быстрого похудения, а продолжать подсчитывать калории и избегать переедания, особенно в вечерние часы. Всем удачи, силы воли, голливудских улыбок и стройности! Будьте здоровы!

Голливудская диета

Голливудская диета направлена на быстрое снижение веса, не всегда полезное для здоровья, но очень эффективное. Скудный рацион позволяет потерять в среднем от 10 до 14 килограммов за 2 недели. К этой системе питания прибегают самые яркие звезды Голливуда в случаях, когда им необходимо привести свое тело в норму в сжатые сроки, отсюда и появилось название «Диета голливудских звезд».

Суть этого жесткого метода похудения сводится к резкому ограничению потребления углеводов и снижению суточной нормы калорий до 600-800 ккал. Такое резкое ограничение может привести к негативным последствиям, но вес уйдет быстро.

Единственное преимущество диеты – скорость потери веса. Это отличный способ в короткий срок достигнуть нужного объема. Но следует задуматься, стоит ли временное преображение таких жертв.

Недостатки и предостережения

  1. Сильно заниженное суточное потребление калорий быстро приводит к снижению работоспособности, головокружениям, плохому самочувствию. Постарайтесь не нервничать, свести активность образа жизни к минимуму, на время забыть про физические нагрузки.
  2. Однообразное и бедное меню может привести к проблемам с почками, надпочечниками, желудочно-кишечным трактом. Внимательно следите за своим состоянием, в случае возникновения проблем обязательно обратитесь к врачу.
  3. Диета противопоказана гипертоникам, так как предусматривает в рационе большое количество кофеина и куриных яиц, что может привести к повышению давления.
  4. Противопоказаниями к диете могут стать любые проблемы со здоровьем, наличие таких хронических заболеваний, как диабет, почечная недостаточность, гастрит, язвы и так далее. Настоятельно рекомендуется обсуждение рациона с лечащим врачом или диетологом.
  5. Категорически запрещается сидеть на этой диете более 14 дней. За год можно прибегнуть к ней не более четырех раз.
  6. Так как суть предложенного питания строится на отказе от соли, потеря веса основана на избавлении организма от лишней жидкости, а не на расщеплении жиров. Все потерянные с таким трудом и вредом килограммы вернутся вновь при первой же возможности. В некоторых случаях вес превысит исходный.

Рекомендации

  1. Так как в рационе предусмотрен полный отказ от завтрака, то работающим людям придется нелегко. Постарайтесь сбрасывать вес во время своего отпуска, когда у вас будет возможность подстроить график под питание.
  2. На протяжении всей диеты регулярно употребляйте чистую воду. В день рекомендуется выпивать не менее 2,5 литров жидкости, включая зеленый чай и несладкий натуральный кофе. Так вы поможете организму вывести шлаки и токсины.
  3. Эта система питания не может обеспечить организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Рекомендован обязательный прием общих витаминных комплексов.
  4. Оградите себя от стрессов и перегрузок на время похудения, эти состояния расходуют много энергии, восполнить которую рацион не в состоянии. Старайтесь хорошо высыпаться, больше отдыхать и гулять на свежем воздухе.
  5. Мясо и рыбу лучше покупать свежими и готовить на пару. Такая пища быстрее усвоится организмом и сохранит в себе больше пользы.

Запрещенные продукты

Голливудская диета относится к разряду строгих, и имеет очень жесткие ограничения в питании. К употреблению категорически запрещены:

  • соль – ей свойственно задерживать в организме воду, а значит, она будет мешать экспресс-похудению;
  • алкоголь – он разжигает аппетит, что может привести к срыву с жесткого графика;
  • любая жареная и жирная пища;
  • большинство круп, макароны;
  • хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, сахар и другие виды подсластителей;
  • любые консервированные овощи;
  • сладкие калорийные фрукты, например, бананы.

На каждый день

Настоящее меню диеты голливудских звезд должно включать в себя свежие морепродукты и спелые сочные ананасы. В наших реалиях раздобыть такие деликатесы непросто, так как магазины редко могут предложить недавно выловленные устрицы или дозревшие экзотические фрукты, а если и предлагают, то цена такого питания сильно ударит по карману. Так что диетологи адаптировали диетический стол под отечественного потребителя, заменив экзотику доступными, но аналогичными по содержанию белков и углеводов продуктами.

В основу рациона вошли продукты с повышенным содержанием белков, употребление углеводов сведено до минимума. Вместо завтрака предлагается чашка несладкого натурального кофе. Если вы начали замечать скачки артериального давления, допустимо заменить напиток зеленым чаем без добавок и подсластителя.

На 7 дней

Вариант меню, рассчитанный на неделю, является более щадящим только благодаря короткому сроку. За это время вы сможете расстаться с 5-7 килограммами исходного веса с минимальными потерями для организма. При необходимости, можно заменить блюда из рациона аналогичными по содержанию белков и углеводов. Не забывайте регулярно и много пить. И помните – никакого завтрака, только кофе или чай!

  • Обед: пара куриных яиц, сваренных вкрутую, свежий помидор, натуральный несладкий кофе.
  • Ужин: одно куриное яйцо, сваренное вкрутую, свежий листовой салат, апельсин или грейпфрут.
  • Обед: одно куриное или 5 перепелиных яиц, сваренных вкрутую, грейпфрут, натуральный несладкий кофе или зеленый чай.
  • Ужин: постная говядина, приготовленная на пару или отварная без соли и специй, один огурец среднего размера, черный кофе.
  • Обед: зеленый салат из пекинской капусты и сельдерея, грейпфрут, натуральный несладкий кофе или зеленый чай.
  • Ужин: одно куриное или 5 перепелиных яиц, обезжиренный творог, тушеный шпинат, чашка кофе или чая.
  • Обед: одно куриное или 5 перепелиных яиц, сваренных вкрутую, тушеная пекинская капуста, натуральный несладкий кофе или зеленый чай.
  • Ужин: парная телятина, приготовленная на пару или отварная без соли и специй, один помидор среднего размера, черный кофе.
  • Обед: одно куриное или 5 перепелиных яиц, тушеный сельдерей или пекинская капуста, чашка кофе или чая.
  • Ужин: нежирная парная рыба, приготовленная на пару без специй и соли, салат из зелени без заправки, кофе или чай.
  • Обед: постный овощной суп, небольшой кусочек куриного филе, приготовленного на пару, чашка кофе или чая.
  • Ужин: одно куриное или 5 перепелиных яиц, обезжиренный творог, грейпфрут, чашка кофе или чая.
  • Обед: нежирная парная рыба, приготовленная на пару без специй и соли, тушеный шпинат, кофе или чай.
  • Ужин: одно куриное яйцо, сваренное вкрутую, салат из капусты, апельсин или грейпфрут, черный несладкий кофе или чай.

На 14 дней

Если вы готовы продержаться на предложенном выше варианте меню не одну, а две недели, на восьмой день просто начните диету с начала. За это время может уйти до 14 килограммов исходного веса. Но от завтраков по-прежнему придется отказаться.

Чтобы попробовать хоть как-то разнообразить рацион и облегчить процесс похудения, можете комбинировать блюда следующим образом:

  • одно куриное яйцо можно заменить на 4-5 перепелиных, 100 граммов обезжиренного творога или легкого несоленого сыра;
  • куриную грудку чередовать с постной говядиной, телятиной, кроликом, нежирной рыбой;
  • в качестве горячего гарнира подойдет шпинат, сельдерей, пекинская капуста;
  • зеленые салаты можно делать из шпината, сельдерея, пекинской капусты, петрушки, кресс-салата и любого другого зеленого салата, ничем не заправляя;
  • пить можно только черный несладкий кофе, чай, чистую минеральную воду без газа;
  • грейпфрут можно один-два раза заменить свежим ананасом, оба эти фрукта способствуют расщеплению жира, однако второй содержит много сахара.

Рекомендации по продуктам

  1. Иногда можно позволить себе разнообразить стол, заменив простые вареные яйца легким омлетом, приготовленным в духовке или на сухой сковороде без растительного масла.
  2. Для здорового питания подходят следующие виды рыбы: морской язык, минтай, речной окунь, судак, кефаль, путассу. Иногда рыбное блюдо можно заменить морепродуктами.
  3. Мясо, рыбу и птицу лучше готовить на пару, сохранив в них природные соли и минералы, что значительно улучшит вкусовые качества блюд.
  4. К диетическим сырам относятся следующие сорта: творожный сыр Рикотта, Тофу, Фета, Ольтермани. Категорически не подходит брынза — это нежирный сорт сыра, но в нем большое содержание соли, что противоречит основному принципу диеты голливудских звезд.
  5. Шпинат, как в горячем, так и в холодном виде – наиболее богатая на витамины и микроэлементы зелень, так что старайтесь не заменять его аналогами.
Читайте также  Диеты для подростков 13 лет

На 18 и 21 день

В стремлении понравиться себе, некоторые увлеченные натуры стараются растянуть это скудное меню на 18 и даже 21 день. Но такое усердие приводит не к потрясающему результату, а к печальным последствиям:

  • постоянное отсутствие углеводов резко снижает способность организма нормально функционировать, ему просто неоткуда брать силы, что приводит к недомоганиям и постоянной слабости;
  • обилие белков заставляет внутренние органы работать на износ, что приводит к серьезным хроническим заболеваниям, чаще всего к почечной недостаточности;
  • избыток кофеина, особенно на голодный желудок, обязательно скажется на артериальном давлении, кроме того, этот напиток раздражает слизистую желудка, приводя к расстройствам и проблемам со стулом.

При голливудской диете суточная норма калорий не превышает 600 ккал, что крайне мало для нормальной работы организма. Если долгое время придерживаться такого скудного рациона, велика вероятность нарушить обмен веществ и довести себя до истощения и даже анорексии.

Выход из диеты

Независимо от того, продержались вы на голливудской диете неделю или две, выходить из нее нужно плавно, не перегружая систему пищеварения. В течение первых семи дней после неё начните плавно дополнять рацион:

  • для начала, добавьте к приемам пищи завтрак и полдник, из фруктов, перед сном можно выпить стакан кефира или киселя;
  • постепенно вводите макароны из твердых сортов, овсянку, супы на постном мясе;
  • добавьте к овощным салатам заправку в виде растительного масла и лимонного сока;
  • аккуратно возвращайте соль и специи;
  • начните постепенно повышать физические нагрузки.

Основной вес уходит в первые дни голливудской системы питания из-за отсутствия в пище соли, то есть, благодаря выводу жидкости из организма. Помните, что как только на ваш стол вернутся соленые блюда, один-два килограмма вернутся вместе с ними. Если вы не будете придерживаться здорового питания и заниматься физическими нагрузками, то очень быстро вернёте массу обратно.

Видеообзор от диетолога

Голливудская диета для похудения с меню на 14 дней

Обычной россиянке хорошая фигура нужна только для похода в бассейн, да еще для обольщения супруга (и то — в условиях полуосвещенной спальни), и если такая девушка набирает полкило лишнего веса, этого никто не заметит. Но голливудские актрисы до смерти боятся даже 100 г налипшего на талии жира. Еще бы: постоянные обтягивающие платья, откровенные сцены в кино, наконец, папарацци, караулящие даже на пляже! Поэтому голливудская диета считается самой надежной и быстродействующей. Ведь с ее помощью некоторые дивы до сих пор удерживают звание первых красавиц планеты.

Почему она так называется?

Модные системы питания не получают названий просто так. Скажем, кремлевскую диету врачи на самом деле разработали для глав государства.

Данное меню на 14 дней выручает известных американских актрис. Они рассказывают о нем в интервью, не таясь и не боясь потерять имидж самой обаятельной и привлекательной, ведь и так весь мир понимает, что модная и ухоженная внешность — это не просто дар Божий, но и результат упорного, кропотливого труда.

Кто худеет по этой диете?

  • Николь Кидман. Причем женщина утверждает, что не изменяет этой диете много лет.
  • Рене Зельвегер благодаря такому питанию вернула себе форму после первой части «Дневника Бриджит Джонс» (ради съемок в этом фильме актриса набрала 12 килограммов).
  • Кетрин Зета-Джонс. А этой женщине диета помогла быстро вернуться в форму после родов.

Суть голливудского типа питания

Такое меню основано на продуктах, богатых растительной клетчаткой (овощи и фрукты со сниженным количеством углеводов), а также белком (яйца, рыба, мясо). А вот углеводы, жиры и высококалорийные блюда придется исключить.

Типичная таблица питания для американок включает продукты, которые в нашей стране «не водятся» (или продаются, но стоят дорого). Поэтому наши диетологи доработали меню, сделав доступным для каждой.

Общие принципы диеты

  • И укороченное меню диеты (на 7 дней), и обычное (на 2 недели) исключает завтраки. Если чувство голода не дает спокойно работать, разрешите себе с утра кусочек грейпфрута и чашку кофе или чая.
  • Каждый день нужно много пить. В меню ниже указан зеленый чай (известный своими очищающими свойствами), но лучше выбирать воду (из фильтра или минеральную, но без газа). Также не запрещено пить кофе — этот напиток может быть черным или зеленым. Если содержащие кофеин напитки не подходят, заменяйте их (хотя бы на ночь) отварами мяты, фенхеля, иван-чая или ромашки.
  • «Табу»: хлеб, десерты, крахмалистые овощи и сладкие фрукты, а также все алкогольные напитки. Если совсем без сладкого не можете, купите заменитель сахара, но — безуглеводный.
  • Еще один запрет — соленые продукты (в том числе рассолы). Соль задерживает влагу в организме, а при похудении она должна свободно выходить, «вымывая» из тела освобождающиеся токсины. Поэтому даже мясо и салаты солить не нужно.
  • Еду только отваривайте или готовьте в пароварке (но — без жира). Жарить запрещено.
  • Можно ли сильно наедаться? Да, но — исключительно капустой с огурцами. Порции других продуктов отмеряйте на кухонных весах.
  • Для похудения нужно больше двигаться, а идеале — ходить в фитнес-клуб. Но на голливудской диете большие физические нагрузки противопоказаны.

Из-за того, что диета строгая, злоупотреблять ею нельзя. Не придерживайтесь голливудской диеты долее двух недель.

Повторять такое похудение можно не ранее, чем через 3 месяца (если прошлый раз продержались неделю). Если же худеете строго 14 дней, диету повторяйте только через полгода.

Меню на 2 недели

1 и 8 день

  • Обед. Отварное яйцо (или паровой омлет) + небольшой томат + 200 мл зеленого чая. Куриное яйцо разрешается заменить двумя перепелиными, а чай — черным кофе.
  • Ужин. Яйцо + салатик (пара огурцов или капуста и грейпфрут, без масла).

2 и 9 день

  • О. Целый грейпфрут + яйцо + кофе.
  • У. 200 г отварной телятины либо говядины (кусок важно выбрать нежирный) + свежий огурец, лучше грунтовой + чай. Но если кофеин, содержащийся в зеленом чае, мешает уснуть, пейте воду (минералку).

3 и 10 день

  • О. Яйцо + салат (огурец и капуста или 1 порезанный помидор) + зеленый чай. Салат нельзя солить, но для вкуса можно полить лимонным соком.
  • У. 200 г паровой говядины (готовьте без масла) + некрупный огурец + кофе (желательно без кофеина).

4 и 11 день

  • О. Грейпфрут + порция порезанного огурца или капусты (любого размера) + чай (кофе).
  • У. 200 г нежирного творога (натуральный йогурт его не заменит) + яйцо + кофе.

5 и 12 день

  • О. Салат из капусты или огурца (разрешено дополнять луком и зеленью) + яйцо + кофе.
  • У. 200 г отварной или паровой рыбы (желательно нежирного морского сорта) + капустный либо огуречный салат + чай.

6 и 13 день

  • О. Фруктовый салат из грейпфрута, апельсина и кислого яблока.
  • У. 200 г вареной говядины + капустный либо огуречный салат + несладкий чай.

7 и 14 день

  • О. 200 г отварного куриного филе (откажитесь от калорийных бедер или голеней) + огуречный или капустный салат + небольшой апельсин или грейпфрут + кофе.
  • У. Фруктовый салат (из тех же апельсина, грейпфрута и несладкого яблока).

Выходим из диеты грамотно

Независимо от того, сколько дней вы худели (7 или 14), выходить из диеты нужно плавно.

На протяжении последующей недели вводите в рацион один новый продукт. Порции пока делайте умеренные.

  • Разрешите себе завтрак и полдник. Но в первые дни они должны быть «невесомыми». Скажем, утром съешьте фрукты, а ближе к вечеру выпейте кефир или несладкий кисель.
  • Приготовьте овсянку на воде, суп (с куриным филе или кусочком телятины), макароны из твердых сортов пшеницы. Калорийность каждого из этих блюд стоит проверять с помощью онлайн-калькулятора. Диетологи уверены: за день «вес» своего рациона безопасно повышать максимум на 200 ккал.
  • Для салата сделайте заправку (масло + лимонный сок + щепотка соли). Соль возвращайте в рацион как можно медленнее. То же касается и специй — нельзя в первый же день щедро посыпать блюда перцем. Позвольте телу сначала принять соль, потом введите неострые специи (куркуму, паприку), и только после этого — острые (карри, черный перец).
  • С введением сахара лучше подождать. Начните с «правильных» жиров (орехи, живое растительное масло), потом перейдите к сложным углеводам (сухофрукты, крупы), и наконец, готовьте побольше белковых блюд. Только после этого можете положить в кофе первую ложечку сахара.
  • Так же медленно повышайте физические нагрузки.

Сильные и слабые стороны такого питания

Достоинства похудения по-голливудски

Вы худеете на глазах. Отзывы говорят, что благодаря такому питанию можно быстро привести себя в форму перед выпускным, свадьбой или неожиданным отпуском, который хочется провести на пляже.

Отказавшись от соли и алкоголя, вы нормализуете общее состояние организма.

В качестве приятного «бонуса» вы получите избавление от целлюлита. С «апельсиновой корочкой» борется грейпфрут, а также тонизирующий кофе.

Недостатки и противопоказания

Меню диеты более чем умеренное, и за эти 2 недели организм существенно недоберет полезных веществ. Поэтому, вернувшись к обычному питанию, стоит сразу пропить витаминно-минеральный комплекс. Кстати! Медики утверждают, что если вы уже принимаете витамины или БАДы, во время диеты перерыва делать не нужно — пейте их, как и раньше.

Читайте также  Диета по дюкану рассчитать

Из-за отказа от соли результаты, которые вы получите, продержатся недолго. Ведь диета не только борется с жировыми отложениями, но и выводит воду из организма. Начав потреблять соленую пищу, вы быстро наберете 1-2 кг, так как тело вновь накопит утерянную влагу.

Что касается противопоказаний, в первейшей группе риска — гипертоники. Но даже у людей со средним АД постоянное употребление кофеина (в том числе зеленого чая) провоцирует резкие скачки давления. Должны насторожить головокружение, тошнота — если эти симптомы будут повторяться, посетите терапевта. Будьте готовы к тому, что врач запретит продолжать диету (или полностью, или заменит более щадящей).

Из-за того, что в разрешенных продуктах нет углеводов, а меню не калорийное, у некоторых людей возникает сильная слабость. При похудении стоит временно отказаться от управления автомобилем.

Также к противопоказаниям относятся:

  • хронические болезни;
  • прием лекарств;
  • излишне юный или зрелый возраст, беременность, лактация;
  • физически трудная или же связанная с управлением сложными механизмами работа;
  • гастрит или язва (продукты при этой диете повышают кислотность кишечника);
  • гипертония, а также гипотония (пониженное давление тоже неприятно «скачет» на голливудской диете);
  • расстройства сна (слишком уж много в меню зеленого чая и кофе).

С осторожностью худейте, принимая оральные контрацептивы. Меню диеты изменяет действие этих препаратов.

Результаты

Если все делать правильно, уже в первые дни диеты теряется до 2 килограммов за сутки. Правда, позже этот процесс замедлится. Дело в том, что в первые дни из тела уйдет задерживающаяся влага — это и вызовет такую резкую потерю веса. А дальше вы уже начнете терять только жировые отложения.

Сколько можно сбросить за эти 2 недели? Организмы индивидуальны, поэтому одни женщины теряют 7, а другие — 10 кг. Но в любом случае это внушительные показатели.

Перед тем, как начать худеть, стоит сделать фото перед зеркалом. В конце диеты сделаете второе. Такая «интимная фотосессия» поможет оценить результаты похудения лучше, чем цифры на весах.

Новая форма останется совершенной надолго, если выйти из диеты максимально правильно, а после нее не злоупотреблять сладостями и не отказывать себе в спорте. Даже «детская» утренняя гимнастика поможет надолго сохранить выстраданную фигуру.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Голливудская диета — меню и отзывы

Знаменитости – это люди со своими слабостями, поэтому и проблема лишнего веса многим из них прекрасно знакома. Как же звездам удается удивлять нас красивой стройной фигурой во время выходов в свет? Секрет заключается в особой диете, которая называется «Голливудской». Эта система питания – одна из самых эффективных и быстрых, поэтому пользуется популярностью среди звезд.

Что такое Голливудская диета

Система питания для быстрого снижения веса была разработана американским специалистом Джейми Каблером. Он создал ее более 20 лет назад после того, как посетил европейский СПА-центр и прошел программу коррекции веса и детокса. Голливудская диета для похудения – безуглеводная, она жесткая, но очень эффективная. Быстрое снижение веса обеспечивается очень низкой калорийностью рациона. Периодически ее соблюдают Николь Кидман, Дженнифер Энистон, Рене Зельвегер, Кэтрин Зета-Джонс, многие другие голливудские звезды.

Система питания предполагает жесткое снижение потребляемых углеводов и жиров. В меню остаются преимущественно белковые продукты, употребление которых способствует выведению избытка жидкости из организма, сохранению мышечной массы. Калорийность суточного рациона снижается до 600-800 ккал. Есть два вида голливудской диеты: на 7 и 14 дней. В зависимости от начального веса, типа жировой ткани, сбросить на ней можно от 6 до 10 кг. Подойдет система питания тем, кому нужно похудеть быстро.

Правила диеты

Как любая система питания для снижения веса, голливудская имеет множество ограничений, запретов, которые необходимо соблюдать для достижения результата. Основные правила «звездной» диеты:

  1. Алкоголь категорически запрещен.
  2. Соль полностью исключается.
  3. Завтрака в диете нет. Если вы не можете обойтись без этого приема пищи, утром выпейте чашку несладкого зеленого чая или съешьте половинку небольшого грейпфрута.
  4. Размер порций не превышает 200 г.
  5. Запрещено есть десерты, сладости.
  6. В напитки не следует добавлять сахар, его заменители.
  7. Питье – не меньше 1,5 л негазированной воды в день.
  8. Запрет накладывается на овощи с большим содержанием крахмала (ямс, картофель и т. д.), мучное, макароны, белый хлеб.
  9. Готовить продукты нужно без масла. Допускается приготовление блюд на гриле, на пару, вареные, печеные.
  10. Повторять курс можно не чаще одного раза в три месяца.

Подходить к питанию и подбору продуктов нужно, основываясь на определенных принципах. Ключевые моменты:

  • много качественных белков (яичные белки, творог, кисломолочные продукты, нежирная рыба, постное мясо);
  • минимум здоровых жиров (для заправки салатов оливковое масло холодного отжима);
  • углеводы, содержащиеся в растительной пище.

Плюсы и минусы

Главным достоинством диеты голливудских звезд является то, что похудеть можно быстро. Из-за исключения соли, спиртных напитков в период ее соблюдения нормализуется общее состояние организма. Он очистится от шлаков, токсинов, обмен веществ нормализуется. В рацион входят простые и доступные продукты. Диета голливудских звезд не лишена недостатков. К ее отрицательным качествам можно отнести:

  1. Отсутствие соли. Это приводит к потере жидкости, нарушению водно-солевого баланса.
  2. Несбалансированность. Мало витаминов, микроэлементов в рационе.
  3. Дефицит углеводов. Он вызывает упадок сил, недостаток энергии, снижение физической и умственной активности. В результате ухудшается память, падает производительность, нарушается концентрация. Могут появиться такие симптомы недомогания, как сонливость, слабость, нервозность, депрессия, апатия, бессонница.
  4. Недостаток жиров. Вызывает ухудшение состояния волос, ногтей, дряблость кожи, нездоровый цвет лица.

Некоторые диетологи критикуют Голливудскую систему питания за низкую калорийность суточного рациона, отказ от завтрака, потому что как раз утренний прием пищи запускает обмен веществ, в течение дня стимулирует его скорость. Большинство специалистов сходятся во мнении относительно того, что применять ее можно, но редко и лишь на короткий промежуток времени.

Меню Голливудской диеты

Есть варианты рациона на одну неделю и две. Выбирать следует, ориентируясь на общее состояние организма и то, на какой результат вы нацелены. В случае с 14-дневным меню рацион второй недели полностью повторяет первую. Соблюдать такой режим тяжелее, но количество сброшенных килограммов будет больше. Разница между двумя диетами заключается только в их продолжительности. Правила их соблюдения не меняются.

На 7 дней

Рацион нужно составлять, ориентируясь на правила, перечень запрещенных продуктов. Меню, которое предлагает голливудская диета на 7 дней:

Время приема пищи

Рекомендованные продукты и блюда

Помидор, 40-50 г миндальных орешков, 2 яйца вкрутую, 2 апельсина, кофе без сахара.

Куриная котлета, салат из половинки огурца и помидора, грейпфрут.

Яйцо по-венгерски, грейпфрут, кофе.

150 г отварной несоленой говядины, салат с огурцом и капустой, чай.

Глазунья из перепелиных яиц, 2 помидора, 150 г вареной капусты, кофе.

150 г вареного рыбного филе, огурец, зеленый чай.

Грейпфрут, салат из капусты и сельдерея приправленный натуральным йогуртом, негазированная вода.

150 г обезжиренного творога, яйцо вкрутую, 150 г салата из тертой моркови с болгарским перцем.

2 белка вареных яиц, 100 г сельдерея на пару, кофе.

200 г вареной курятины без шкурки с салатными листьями.

Фруктовый салат из апельсина, грейпфрута, яблока, 20 г любых орехов.

150 г вареной рыбы, 60 г тушеных грибов, любой несладкий напиток.

200 г обезжиренного творога, зеленый чай.

Салат из любых фруктов, приправленный натуральным йогуртом, любой сок.

На 14 дней

В этом варианте рацион второй недели полностью повторяет первую. Голливудская диета на 14 дней предлагает такое меню:

Время приема пищи

Рекомендованные продукты и блюда

1 куриное яйцо всмятку, зеленый чай, огурец.

Капустный салат, половина грейпфрута, 2 вареных перепелиных яйца.

2 яйца, кофе, грейпфрут.

200 г вареной телятины, огурец, зеленый чай.

Салат из помидора, огурца, капусты, 1 куриное яйцо, кофе.

200 г говядины на пару, огурец, зеленый чай.

Грейпфрут, салат с капустой, огурцами, кофе.

1 вареное куриное яйцо, 200 г обезжиренного творога, чай.

2 перепелиных яйца, салат из помидора и огурца, кофе.

200 г вареной рыбы, салат с капустой и болгарским перцем, чай.

Салат из грейпфрута, яблока и апельсина.

200 г вареной говядины, салат из огурцов и капусты, чай.

200 г вареной куриной грудки, овощной салат, грейпфрут, кофе.

Салат из грейпфрута, апельсина, яблока.

Противопоказания

Голливудская система питания очень жесткая, поэтому соблюдать ее разрешено далеко не всем. Перед тем, как садиться на нее, желательно проконсультироваться с врачом. У диеты есть ряд противопоказаний:

  • болезни почек;
  • панкреатит;
  • гастрит;
  • заболевания эндокринной системы;
  • склонность к аллергии;
  • беременность;
  • период обострения любого инфекционного, вирусного или хронического заболевания;
  • реабилитация после операции;
  • период грудного вскармливания;
  • подростковый возраст;
  • болезни сердечно-сосудистой системы.

Видео

Отзывы

Я люблю разные диеты и месяц назад решила попробовать Голливудскую. Трудно передать словами, какая она жесткая. Я соблюдала неделю. Все время была зверски голодной и раздражительной, на ходу засыпала. Взвесившись, я поняла, что диета стоит потраченных усилий. Отвес составил 7 кг. Раньше такого результата добиться не удавалось.

Диету голливудских звезд соблюдала перед непредвиденной поездкой на море, чтобы быстро прийти в форму. За две недели сбросила 8 кг, но я периодически нарушала правила. Я чаще ела мясо и курятину, чем положено, перекусывала фруктами. Думаю, без этих послаблений выдержать настолько жесткий режим невозможно. За полгода вес вернулся обратно.

Я пыталась сесть на Голливудскую диету дважды, впечатленная обещанными результатами. В обеих случаях не удавалось продержаться дольше трех дней. Эта система питания мне категорически не подошла. Я ощущала дикую слабость, состояние было предобморочным. Не знаю, на кого она рассчитана, но думаю, никакой результат не стоит такого риска для здоровья.